Le weekend dernier, j'ai découvert cette maison de thé traditionnelle dans le marché de nuit de Banciao. Quelle beauté!En fait, il s'agit plus d'un très grand restaurant chinois où il est aussi possible de préparer son thé. On y trouve aussi une innovation appréciable pour les parents est une grande pièce de jeu pour les enfants. Malheureusement, dans les points négatifs, les accessoires à thé mis à disposition des visiteurs sont aussi basiques que ceux que l'on trouve à la campagne. La prochaine fois, il faudra que je pense à ramener mon équipement (en plus de mon thé!)
A la place, je vous propose ce Cha Xi récent. Galette de puerh cru sauvage d'Yiwu de 2003. Un régal.
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